第 64 章(豆腐花)
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脑喝了下去。 “行,过来盛吧。”卫铭寒见状不由失笑。 卫铭寒给自己盛了一碗豆腐花,白色的豆腐花冒着热气,可以闻到浓郁的豆香味,入口顺滑鲜嫩,就是因为卤的不太到位,有点过于稀碎了,但味道还是很好的。 “小心一些,不要撒出来。” “你帮我把那边盆子里的黄豆泡进去。” 因为没有榨菜,只能放他自己腌制的萝卜丝,味道比起榨菜来也不算太差。黄色的蛋皮是他用鸡蛋做的,虾皮是用湖里的小虾米晒干后制作的,主要就是起个简单的提鲜作用。 主要是这个世界的兽人还从来没有尝过豆制品的味道,对于这种口感和味道都倍感新奇。 虽然和现代的豆腐花不能比,但放在这个要啥没啥的原始世界,也是不可多得的美味了。 脆皮豆腐、麻婆豆腐、豆腐鱼汤、白菜炖豆腐、肉末豆腐…… “异,帮忙把锅里的豆浆倒到模具里来。”卫铭寒扭头对着异说道,他一个人实在操作不了。 卫铭寒看了看地上摆着的几缸失败品,想了想全都加工成了豆腐花。 这一次卫铭寒想要的是比较嫩的豆腐,所以选的是一块比较轻的石头。 正好他之前用干辣椒做了一些辣椒油出来,往豆腐花里加上一小勺,那味道真是绝了! “寒祭司……”芳站在门口,有些不好意思地低声问道,“我可以再要一碗吗?” “好。” 光是想一想,卫铭寒就已经有点嘴馋