第十一回 领皇命酿制颜如玉 起雄心临危挑

    言罢，又将诸人11与他做了介绍。

    怀川微微颔首道：“嗯，王、王嫂，我来问你，仅现有的几人，能从容应付多、多少人的席面？”

    “回少爷，这几人中，仅有我与郑师傅能烧制南北大菜，余下的几位手艺各有千秋。

    若按之前极醉楼的客流量来看，怕只能招待3层。

    况且以我的厨艺来讲，迎合中等偏下客人的口味全然不在话下。

    若是接待达官显贵，或是富商巨贾，便拿不出手了。那些个师傅如今都被挖去了逍遥楼。”

    “无、无妨，无妨，现下有几人，便做几人的活计，缺下的那些可以广为招揽。

    不过请诸位放心，本少、少爷行事清明，不会紧着几位师傅受累的。

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    你们既、既然留在极醉楼，足见对家父的信任。

    故而本少爷决定，自即日起，几、几位的月利翻倍。

    不独后、后厨，店里所有人皆有份。

    诸位若能与本少爷同心协力，助本店度过危机，必、必论功行赏，决不食言。”

    此言1出，店里的那些个人无不欢欣鼓舞，独王嫂面露疑色道：

    “我等多谢少爷1番美意，可我们左有济得楼排挤，右有逍遥楼挤兑，欲要寻个出路，难呐。

    尤其是济得楼的李掌柜新任了行会会首，诸多有资财的老主顾可都换了地。

    要知道，他们可支撑着店里1大半的生意。您与我们再多，我们怕也受之有愧不是。”

    言罢，跟着众人，将殷切的眼神投向他。