没有客人的藏寿司是美好的
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1/30一第八十七回 「身T不适有人可以帮忙代1423吗」 小君一早在群组发来消息,我想八成是中标了。 今天是开工日,但身为餐饮业的我并没有特别的感觉,应该说餐饮业没有什麽开工日。 回到悠闲的平日,这次可是真平日了,少少的客人、轻松做事,人力充足,轮到我这待退老人做轻松的工作了。 整理冷冻库,经过了春节假期,我很清楚我们店的冰箱有多乱,可以用爆仓来形容,满到不行,冷藏冰箱也是,泡芙壳与小松饼就像泛lAn成灾的外来种一样,偏布冰箱各个角落,再加上这些又是散装的,整理起来又更不容易。 难得的离峰大扫除,啊!平日的藏寿司真是美好,只要餐期小小开机一下,八点多就可以开始打烊。 坏消息是明天要上打烊班,我原本晚上六点半就可以下班,但有人要跟我换班,他的双周原本早就排掉明天,但不知道为什麽没改到,想想都最後一天,就答应了,隔天一大早就要去当兵了,真的是做好做满。