松糕
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回答:“是的,少量多次加蜜水。” 季梁佑笑了笑,不再说话了。小厨房里没有他惯用的模具,只能随意找了个,先在底部撒上一层拌好的糯米粉,微微压实,抹上一层馅料,再盖上一层糯米粉,表面用塑料刀刮平。 这松糕的最後一步,还是蒸。等水滚开时沸腾冒泡,蒸笼上锅,蒸上个三十分钟。 刚做好的松糕吃起来有着麻薯的黏糯感,捏一捏紮实又有弹X。 季珏也跟着拿了一个,吃一口不可思议地看了看手里,激动得口音都变回了台省乡音:“阿爸,你今天做的很好次哎~这种mini尺寸的吃完才会让人意犹未尽嘛!”他老爹做的松糕,有手机屏幕那麽大,吃一个就饱了。 “还有哦~馅料也改一改嘛,芝麻馅甜得要命,每次吃完黏在牙齿上黑乎乎一片,一点都不卫生啦!还是小老板这个枣泥馅好,我都觉得松糕变得高级了好多……”打开了话匣子,季珏滔滔不绝开始吐槽。 季梁佑的脸从白到红,跟着变成了黑sE,看着儿子的目光也从温厚谦和逐渐变得滞郁僵冷。 “我做的松糕有那麽差吗?”他嘴角露出一丝笑容。余简默默地後退了一步,总觉得这个笑意瘮人得慌。 季珏嚼着嘴里的松糕,目光还在左盼右顾,丝毫没注意身边靠近的人。他漫不经心地点点头:“还行吧,也就平平常常普普通通吧……” 余简心中为这个倒霉孩子默哀了三秒,眼疾手快地把还剩了三个松糕的盘子捞到怀里,脚下拐了个弯,溜出了门。