法餐
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法国人对吃的讲究程度不亚于中国人,他们常常津津乐道于在哪个餐馆吃得如何好,又在哪条街上新开一家什么餐厅,一定要去吃一次云云,在接受吃的文化方面他们又是很开通的,只要是美味,无论是意大利的,西班牙的,还是北非或中国的,一概照单全收,但一说起食物的至尊之位,那绝对是“非我莫属”,只有同中国人在一起时,他们才会稍稍显出谦逊的态度,说成是,“我们法餐和中餐是世界上最着名的两大饮食”,你看,让你们中餐和我们法餐平起平坐,感恩吧。 法国人不仅讲究吃的内容,还讲究吃的环境和吃的情趣,除了猫狗r0U不考虑之外,r0U食也可谓品种繁多,有大家熟知的蜗牛、青蛙腿、马r0U,加上一般传统r0U类,海鲜更不在话下:生蚝,龙虾,螯虾,蜘蛛蟹及各种海贝。 当初看唐顿庄园的时候,她就和舍友有吐槽过英国人复杂的餐桌礼仪。背部永远不要接触椅背。身T应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易掉渣儿的点心,也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——可以稍微颔首。 不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,J尾酒会6-9英尺。 没想到法国人也犹之不及。阿桃的盘子的两边左右各摆三至四副刀叉,杯子有大中小三号,这是法国用餐礼仪最为讲究的一种,