109.酥皮类
书迷正在阅读：乌甸悲歌好好种田GL【超蝙】超人！超人长兄如夫（高H 兄妹）我网恋又翻车了（1v1 高h）《繁星坠落时》前菁英刑警现暴躁攻x暗黑杀手偏执疯狂受——我不想做谁的英雄，只想做你的英雄。CWT69从色情女优到花瓶影后abo她的香草灵店被渣过的前男友囚禁了我在普罗旺斯遇上苏格拉底《第十纪元：你的人生，只是被批准的版本》日翻美人老爸NPHluanlun快穿之就要变涩涩【快穿】夺心game双性训诫指南触手女王狩猎实录绝品神医混都市太子，我不敢爱你[综主火影]今天看见我的刀和式神了么 NPH奴的自我修养土匪二当家X俏王爷卫星热机糊逼互草合集地缚少年花子君——番外花宁凤凰难逑与我同眠·禁脔为爱（少女VS总裁 1V1）他编织的情网植放戚——和我嫂偷情时偶遇我哥我在普罗旺斯遇上苏格拉底晴色的天渣了师叔祖以后签订契约菀菀前传恋痛不如恋我（sp）链，恋残缺的宝贝矜贵少爷破产之后
宁秋想了想，“酥皮类。” “酥皮？是不是像广式月饼那种？” “对，就是那种。” “这……没什么也别的吧。” “你可别小看了酥皮这个种类，其中的讲究多了去了，还能演变出上百个品种。” “有这么厉害……？” 见徐启明不怎么相信，宁秋放下筷子准备好好的向他介绍一番。 “中式酥皮可以分两大类，明酥和暗酥。传统的做法里面可以加入糖、芝麻、豆沙等馅料。根据起酥的原料不同可以做出很多品种，比如你说的广式月饼、开口酥、桃花酥、豆沙酥……太多了我都说不完。总之馅料不同就能做出不同口味，制作方法其实都是大同小异。上面说的那些是中式的传统做法，下面我要说的才是重点。” “是什么！？”徐启明双眼发亮，哪儿还顾得上吃面。 “酥皮不但能做中式点心，也能做西式点心。西式点心里的酥皮分类更多，例如起酥皮，能做千层酥、蝴蝶酥、牛角酥。还有花结酥皮。能做奶酪棒、意可蕾、泡芙。松脆甜酥皮可以做蛋挞。” “这些都是西式糕点！？”徐启明音量有些高，明显是激动了。 “是啊，你现在觉得这酥皮类点心，值不值两万五？” “绝对值！” －－－－－－题外话－－－－－－ 家里有人住院，可医院因新冠被封了！……还好我早走半个小时，否者也要被关了！心有余悸！